Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer / Pocket Science / 10
Over de toekomst van ons voedsel
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
7,70
% Oude prijs Normale prijs: € 10,65 (27.7% bespaard)
ISBN
9789085716792
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Veen Media
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
104
Waar gaat het over?
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Levensmiddelentechnologie
Leugens op mijn bord
Tweedehands
Als nieuw
12,90
The future of food
Tweedehands
Als nieuw
12,70
De praktijkbrouwer
Tweedehands
Echt gebruikt
38,75
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer / Pocket Science / 10
Tweedehands
Als nieuw
7,70
Houdbaarheid van voedingsmiddelen
50% korting
15,40
7,70
Leugens op mijn bord
Tweedehands
Als nieuw
12,90
The future of food
Tweedehands
Als nieuw
12,70
De praktijkbrouwer
Tweedehands
Echt gebruikt
38,75
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer / Pocket Science / 10
Tweedehands
Als nieuw
7,70
Houdbaarheid van voedingsmiddelen
50% korting
15,40
7,70
