Kruiden en Specerijen
de complete keukengids
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
11,40
% Oude prijs Normale prijs: € 14,35 (20.56% bespaard)
ISBN
9789043807425
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Ulrike Bultjer
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
250
Waar gaat het over?
De complete keukengids
Tegenwoordig zijn kruiden en specerijen vanuit alle hoeken van de wereld overal verkrijgbaar. Toch ken-nen we ze lang niet allemaal. Dit boek stelt u meer dan 150 kruiden, specerijen en kruidenmengsels voor. U krijgt informatie over de eigenschappen, het gebruik en het bewaren van kruiden en specerijén, maar u vindt er ook heerlijke receptideeën die u de heerlijkste aroma's laten ontdekken. Ten slotte komen ook verschillende soorten olie, azijn en sauzen op basis van kruiden aan bod. Kortom, een boek dat in elke keuken thuishoort.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek