Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken

Auteur U. Bultjer

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

9,⁶⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

9,⁶⁰

Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken

Als nieuw

9,⁶⁰

ISBN

9789044709476

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

U. Bultjer

Uitgeverij

Deltas/Chantecler

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

249

Waar gaat het over?

Met 101 heerlijke receptideeën.

Vroeger was het bezitten en gebruiken van kruiden een teken van rijkdom. Tegenwoordig hebben we een enorm aanbod aan kruiden en specerijen uit alle hoeken van de wereld ter beschikking, en toch kennen we er slecht een klein deel van. In dit boek ontdekt u: - meer dan 150 kruiden, specerijen en kruidenmengsels, - uitgebreide informatie over de eigenschappen, het gebruik en het bewaren van kruiden en specerijen, - recepten die u de heerlijkste aroma's laten ontdekken, - verschillende soorten olie, azijn en sauzen op basis van kruiden. Een onmisbaar boek in elke keuken!

Lees verder

Recensies