Couscous / De nieuwe keuken

De nieuwe keuken

Auteur Manon Sikkel

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

10,²⁰

% Oude prijs € 13,15 (22.43% bespaard)

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

10,²⁰

Couscous / De nieuwe keuken

Als nieuw

10,²⁰

ISBN

9789023011156

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Manon Sikkel

Uitgeverij

HarperCollins Holland

Jaar van uitgifte

2002

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Manon Sikkel en Michiel Klønhammer Couscous De nieuwe keuken Couscous, een van de belangrijkste gerechten uit Noord-Afrika, verovert razendsnel de Nederlandse keuken. Want couscous is niet alleen gezond en lekker, maar is ook nog eens verrassend makkelijk klaar te maken! In combinatie met amandelen, knoflook, verse koriander en zongerijpte tomaten staat er binnen vijf minuten een complete vegetarische maaltijd op tafel. En wie couscous wil eten zoals het hoort, eet het op de traditionele manier: met lamsvlees, kip of vis en zeven groenten. Couscous is hier inmiddels volop verkrijgbaar. Albert Heijn heeft zelfs al een biologische variant, en sinds kort ligt er Honig-couscous met ?mix voor couscous? in de schappen. Couscous, de nieuwe keuken is een prachtig vormgegeven boek met mooie foto?s en smakelijke recepten van veel snel en eenvoudig te bereiden gerechten en salades, maar ook van traditionele Noord-Afrikaanse couscousschotels. En wist u dat je met couscous ook heerlijke zoete gerechten kunt maken, zoals een dessert met amandelen en honing dat onder meer op Marokkaanse bruiloften wordt gegeten? U vindt in dit boek: ? traditionele én eenvoudige snel-klaar-recepten; ? het verhaal van de rijke geschiedenis van couscous; ? veel vegetarische recepten. Manon Sikkel en Michiel Klønhammer zijn beiden journalist/publicist en enthousiaste kookfreaks. Ze begonnen hun culinaire carrière met een serie verhalen over exotisch koken in Het Parool. Ca. Euro 13,50 21 x 21 cm, 72 blz., paperback met flappen Geïllustreerd in kleur Fotografie Gerhard Witteveen Styling fotografie Moniek Polak Omslag Jan Brands Verschijnt november 2002 ISBN 90 230 1115 5 NUR 442 becht kookboeken

Lees verder

Recensies