• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Oren

Een persoonlijke verzameling recepten uit tel aviv
Auteur Oded Oren
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Oren
Oren achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
25% korting
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

14,90 11,17

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Oren
Oren
Als nieuw
11,17
754401099
ISBN
9789461432926
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Oded Oren
Uitgeverij
Good Cook Publishing
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
255

Waar gaat het over?

Ontdek culinair Tel Aviv Tel Aviv, het moderne culturele centrum van hetMidden-Oosten is een waar east meets west-kruispunt.Ook in culinair opzicht is Tel Aviv een melting pot:de smaken van de Middellandse Zee en die van hetMidden-Oosten komen samen. Oren is niet alleenhet persoonlijke verhaal van chef-kok Oded Orenmaar ook een ode aan zijn culinair Tel Aviv.De recepten in Oren zijn zowel geschikt voor debeginnende als meer ervaren koks: van streetfood enkleine gerechtjes als arayes (gevulde pitabroodjes), detypische smaakmakers en bijgerechten als labneh enLibische zuurwaren maar ook challe en cholent uit deAsjkenazische keuken en lamskoteletjes met yoghurt& zhoug (chilisaus uit de Jemenitische keuken)komen aan bod.Dek de tafel vol en deel eenvoudige gerechten zoalsplatbrood met gezouten sardientjes & ingelegdecitroen, kruidensla met kersen & amandelen, viskebabsmet tzatziki & citroen of sabich uit de IrakeesJoodse keuken. Maak restaurantwaardige gerechten:salade van gegrilde octopus met sherryazijn & chili ofpijlinktvis gevuld met gekruid lamsvlees. Met overheerlijkesalades, bijgerechten en hoofdgerechten:Oren weerspiegelt de culinaire melting pot van TelAviv
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
Oz Clarke
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
50% korting
15,45 7,72
Finger Food For Babies And Toddlers
Jennie Maizels
Finger Food For Babies And Toddlers
50% korting
13,04 6,52
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Championship Sambo
Steve Scott
Championship Sambo
Tweedehands Als nieuw
21,50
Simply Baking
Sybil Kapoor
Simply Baking
Tweedehands Beetje gebruikt
12,65
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
Oz Clarke
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
50% korting
15,45 7,72
Finger Food For Babies And Toddlers
Jennie Maizels
Finger Food For Babies And Toddlers
50% korting
13,04 6,52
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Championship Sambo
Steve Scott
Championship Sambo
Tweedehands Als nieuw
21,50
Simply Baking
Sybil Kapoor
Simply Baking
Tweedehands Beetje gebruikt
12,65