De Griekse keuken

Een klassieke mediterrane keuken : geschiedenis, tradities, ingredienten en meer dan 160 recepten

Auteur R. Salaman

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

ISBN

9789059205314

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

R. Salaman

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

[*] Een inspirerende verzameling van meer dan 160 verrukkelijke klassieke Griekse recepten met populaire en traditionele ingrediënten
[*] Met alle soorten gerechten, van eenvoudige mezze, zoals Hummus en Gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en Vis in filodeeg
[*] De inleiding beschrijft de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland, de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding
[*] Eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met foto’s zorgen voor perfecte resultaten
[*] Meer dan 700 kleurenfoto’s, met prachtige foto’s van alle bereide gerechten
[*] Volledige informatie over de voedingswaarde van elk gerecht

Lees verder

Recensies