Arabesque

De moderne keuken van het midden-oosten

Auteur G. Malouf

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

ISBN

9789058975232

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

G. Malouf

Uitgeverij

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

304

Waar gaat het over?

De keuken van het Midden-Oosten is een van de belangrijkste inspiratiebronnen voor hedendaagse koks. Een boek boordevol authentieke smaakmakers verwerkt in eigentijdse recepten. Opgebouwd aan de hand van de ingrediënten die zo kenmerkend zijn voor de Arabische keuken: van amandelen, koriander en lamsvlees tot linzen, rozenwater en yoghurt. Het ultieme kookboek voor de enthousiaste hobbykok die toe is aan een nieuwe uitdaging. Boeiend om te lezen en bijzonder smaakvol vormgegeven.

Lees verder

Recensies