• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse

stap voor stap
Auteur Alain Ducasse
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

56,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse
190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse
Beetje gebruikt
56,85
10000304361
ISBN
9789077902103
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Alain Ducasse
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
652

Waar gaat het over?

Kook mee in de stijl van de wereldberoemde meester: chef-kok Alain Ducasse!

Receptuur geschikt voor dagelijks gebruik én voor bijzondere gelegenheden
Toegankelijk voor amateurkoks van elk niveau door stap-voor-stap-techniek
Uitgebreide informatie over keukengerei, producten en basisrecepten

Alain Ducasse, chef-kok en entrepreneur, is wereldberoemd vanwege zijn kennis van de Provençaalse keuken. Zijn meer dan twintig restaurants ontvingen in totaal 19 Michelinsterren. Beroemd is zijn restaurant Jules Verne op de tweede etage van de Eiffeltoren in Parijs. Daarnaast bezit hij meerdere hotels en landgoederen verspreid over de wereld. Nadat Ducasse al eerder een opleiding voor professionele koks overnam, opende hij in 2009 in Parijs een kookschool voor amateurs. Hij is een groot voorvechter van het verspreiden van culinaire kennis onder het grote publiek.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Ian Wisniewski
Party Drinks
50% korting
37,24 18,62
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
Oz Clarke
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
50% korting
15,45 7,72
Finger Food For Babies And Toddlers
Jennie Maizels
Finger Food For Babies And Toddlers
50% korting
13,04 6,52
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Ian Wisniewski
Party Drinks
50% korting
37,24 18,62
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
Oz Clarke
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
50% korting
15,45 7,72
Finger Food For Babies And Toddlers
Jennie Maizels
Finger Food For Babies And Toddlers
50% korting
13,04 6,52
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50

Anderen bekeken ook

Rudolph's Christmas
Rudolph van Veen
Rudolph's Christmas
17,65
Gordon Ramsay, koken als een chef
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, koken als een chef
70,30
Gordon's great escape
Gordon Ramsay
Gordon's great escape
21,85
Best of Alain Ducasse
Benoit Witz
Best of Alain Ducasse
Geef me een seintje
De beste Franse streekgerechten / De grote franse koks
P. Bocuse
De beste Franse streekgerechten / De grote franse koks
Geef me een seintje
Koken editie 2015
Hotelschool Ter Duinen
Koken editie 2015
Geef me een seintje