• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Van Bodem tot Bord

Auteur Pim Steenbergen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Van Bodem tot Bord
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken

16,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Van Bodem tot Bord
Van Bodem tot Bord
Als nieuw
16,90
852401269
ISBN
9789081287524
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Pim Steenbergen
Uitgeverij
Struinen en Vorsen
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
220

Waar gaat het over?

Het Groene Hart biedt het jaar rond voedsel. Dag in, dag uit geven de koeien melk. In voorjaar en zomer is er groente, in de herfst is er de oogst en in de winter worden de voorraden aangesproken. Er wordt met liefde gezorgd voor de gewassen en dieren. Vroeger of later komen oogst en bereiding in beeld. De gang van ons voedsel van de bodem tot het bord herbergt een folklore, een ongeschreven geschiedenis van verzamelen, bereiden, conserveren en consumeren. Dit boek brengt de cyclus in beeld en zet het in de historische context. De auteurs trokken het Groene Hart in om verhalen op te tekenen van markante streekbewoners en initiatiefrijke ondernemers. Blader, kijk en lees mee over de talrijke bezoeken aan kaas- en zuivelbereiders, fruittelers, melkveehouders, mesters, jagers, vissers en meer streekbewoners. Kom op deze wijze van alles te weten over de kleinschalige, ambachtelijke ondernemingen én de moderne bedrijven in het Groene Hart.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Regionalia

De streek van Mandel en Leie
De streek van Mandel en Leie
25% korting
Stapelweken
8,90 6,67
Van Bodem tot Bord
Van Bodem tot Bord
Stapelweken
16,90
Tijd verbeeld, de
Tijd verbeeld, de
25% korting
Stapelweken
13,30 9,97
Toalsman Fré
Toalsman Fré
50% korting
Stapelweken
34,40 17,20
Overzetveren in Nederland, Belgie, Luxemburg en de Nederlands-Duitsegrensstreek
50% korting
Stapelweken
11,35 5,67
Wandelen in Noord Holland / KNBLO 100-jarige Jubileumreeks
Wandelen in Noord Holland / KNBLO 100-jarige Jubileumreeks
50% korting
Stapelweken
34,40 17,20
De streek van Mandel en Leie
De streek van Mandel en Leie
25% korting
Stapelweken
8,90 6,67
Van Bodem tot Bord
Van Bodem tot Bord
Stapelweken
16,90
Tijd verbeeld, de
Tijd verbeeld, de
25% korting
Stapelweken
13,30 9,97
Toalsman Fré
Toalsman Fré
50% korting
Stapelweken
34,40 17,20
Overzetveren in Nederland, Belgie, Luxemburg en de Nederlands-Duitsegrensstreek
50% korting
Stapelweken
11,35 5,67
Wandelen in Noord Holland / KNBLO 100-jarige Jubileumreeks
Wandelen in Noord Holland / KNBLO 100-jarige Jubileumreeks
50% korting
Stapelweken
34,40 17,20