Oesters van New York
Een stadsgeschiedenis
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
13,30
% Oude prijs Normale prijs: € 16,25 (18.15% bespaard)
ISBN
9789026321467
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Ambo/Anthos B.V.
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
271
Waar gaat het over?
Peter Minuit kocht in 1626 Manhattan voor 24 dollar, en niet veel later kwamen ook de oesterbanken bij Ellis Island in Nederlandse handen. New York groeide uit tot een stad die beroemd was om haar oesters, die in brede kringen en in grote hoeveelheden werden geconsumeerd - en men kwam van over de hele wereld om ze te proeven. Het is mede dankzij haar oesters dat New York zich ontwikkelde tot toonaangevend centrum van de internationale gastronomie.
Lees verder
Andere uitgaves
Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek
Helaas zijn er geen recensies op dit boek