New York street food

Koken & reizen in de 5 stadsdelen

Auteur Tom Vandenberghe

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

20,¹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

20,¹⁰

New York street food

Beetje gebruikt

20,¹⁰

ISBN

9789401403689

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Tom Vandenberghe

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. Van Brooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.

Lees verder