• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Natuurlijk Oostenrijk

Wat een culinaire ontdekking!
Auteur Laura de Grave
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Natuurlijk Oostenrijk
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789493095793
Bindwijze
Hardcover , Overigen
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Laura de Grave
Uitgeverij
Uitgeverij Brandt
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

De Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven.Naast berghutklassiekers als Kasespatzle en Kaiserschmarrn ontdekte ze de verrassende rijkdom van de Oostenrijkse keuken, van boer tot bord. Met ruim een kwart biologische landbouw loopt Oostenrijk voorop inde Europese Unie, en heeft in vele opzichten een op de natuur gebaseerde keuken waarin lokale specialiteiten centraal staan. Producenten en chefs bewerken deze producten tot traditionele, maar tegenwoordig ook moderne gerechten.Laura’s oordeel in twee woorden: ‘Een schatkist.’ Proef zelf mee van de producten en gerechten die Oostenrijk culinair op de Europese kaart zetten en reis mee langs boeren, producenten en chefs.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Oren
Oren
25% korting
27,40 20,55
De gezonde keuken / PBG bv / 1
De gezonde keuken / PBG bv / 1
Tweedehands Beetje gebruikt
16,80
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
Chinese takeaway
Chinese takeaway
Tweedehands Als nieuw
22,95
De Smulpaap van Borghende
De Smulpaap van Borghende
Tweedehands Als nieuw
9,60
Een culinair bezoek aan Kopenhagen
Een culinair bezoek aan Kopenhagen
Tweedehands Als nieuw
12,60
Oren
Oren
25% korting
27,40 20,55
De gezonde keuken / PBG bv / 1
De gezonde keuken / PBG bv / 1
Tweedehands Beetje gebruikt
16,80
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
Chinese takeaway
Chinese takeaway
Tweedehands Als nieuw
22,95
De Smulpaap van Borghende
De Smulpaap van Borghende
Tweedehands Als nieuw
9,60
Een culinair bezoek aan Kopenhagen
Een culinair bezoek aan Kopenhagen
Tweedehands Als nieuw
12,60