Modern koken in Nederland
De Veluwe
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
50% korting
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789077523018
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
E. van Veluwen
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
144
Waar gaat het over?
"Modern koken in Nederland" is een culinaire gids geschreven door E. van Veluwen, die zich richt op de hedendaagse Nederlandse keuken. Het boek biedt een frisse kijk op traditionele Nederlandse gerechten, waarbij moderne kooktechnieken en ingrediënten worden geïntegreerd. Van Veluwen legt de nadruk op seizoensgebonden en lokale producten, waardoor de recepten niet alleen smaakvol, maar ook duurzaam zijn.
De opzet van het boek is toegankelijk en inspirerend, met duidelijke instructies en prachtige fotografie die de gerechten tot leven brengen. Het bevat een breed scala aan recepten, van eenvoudige doordeweekse maaltijden tot meer verfijnde gerechten voor speciale gelegenheden. Van klassiekers zoals stamppot en haring tot innovatieve creaties met een moderne twist, het boek laat zien hoe veelzijdig de Nederlandse keuken kan zijn.
Naast recepten biedt Van Veluwen ook tips over kooktechnieken, presentatie en het combineren van smaken, waardoor zowel beginnende koks als ervaren chefs hun vaardigheden kunnen verbeteren. Het boek is niet alleen een praktische gids, maar ook een viering van de Nederlandse culinaire tradities, met een focus op de evolutie van de keuken in de moderne tijd.
"Modern koken in Nederland" is een must-have voor iedereen die geïnteresseerd is in de Nederlandse gastronomie en op zoek is naar nieuwe inspiratie in de keuken.
Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Keuken per land en streek
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands
Als nieuw
18,10
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Als nieuw
54,10
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Beetje gebruikt
51,40
Levant van mezze tot baklava
Tweedehands
Als nieuw
9,90
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands
Als nieuw
18,10
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Als nieuw
54,10
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Beetje gebruikt
51,40
Levant van mezze tot baklava
Tweedehands
Als nieuw
9,90