• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Le Cordon Bleu handboek voor desserts

LE CORDON BLEU
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

29,20

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Le Cordon Bleu handboek voor desserts
Le Cordon Bleu handboek voor desserts
Als nieuw
29,20
10000374631
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789061139010
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Icob B.V. Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Bevat meer dan 150 tongstrelende desserts, van pudding tot vruchtentaart en van ijs tot chocolade versnaperingen. Het Le Cordon Bleu Handboek voor desserts vormt een uniek naslagwerk voor iedere thuiskok. De stap voor stap foto’s laten zien hoe elk dessert wordt bereid en hoe eenvoudig het is om een prachtig dessert voor elke gelegenheid te maken. - Ruim 150 oog- en tongstrelende recepten voor verrukkelijke desserts. - Met foto’s van chef-koks in actie, zodat het mogelijk is om thuis hetzelfde resultaat te bereiken. - Van eenvoudig tot ingewikkeld. Dankzij de stap voor stap aanwijzingen en vele tips zijn de desserts voor iedereen na te maken. - Nieuwe garneertechnieken en aandacht voor een prachtige presentatie worden u allemaal in dit handboek aangereikt. ■ Speciaal hoofdstuk basistechnieken met basisrecepten voor gebak en desserts. ■ De recepten uit dit handboek voor desserts vormen een weerspiegeling van de professionele aanpak van de topchefs van Le Cordon Bleu, die hen wereldberoemd hebben gemaakt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tessa Kiros
Apples for Jam
Tweedehands Als nieuw
26,90
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tessa Kiros
Apples for Jam
Tweedehands Als nieuw
26,90

Anderen bekeken ook

7,80
G.B. van Goor en Zonen (tevens uitgever)
Betje de goedkope keukenmeid
Geef me een seintje
Clara ten Houte de Lange
Het grote vlees-variatieboek
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Auteur Onbekend
Italiaans koken
Geef me een seintje