Koken met meesterkoks Sauzen / Koken met meesterkoks
Zoet en hartig, klassiek en nieuw
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
22,00
% Oude prijs Normale prijs: € 24,95 (11.82% bespaard)
ISBN
9789054267850
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
176
Waar gaat het over?
Met een goede saus maakt u van het simpelste gerecht een waar culinair genoegen. Dit boek staat vol met heerlijke sausrecepten, die eenvoudig te maken zijn. Een ideaal boek voor de moderne thuiskok dus.<br/><br/>Elk hoofdstuk begint met een informatieve en persoonlijke inleiding van Michel Roux, waar zijn aanstekelijk enthousiasme voor het saus maken uit spreekt.<br/><br/>Het boek bevat meer dan 200 sausrecepten, waaronder klassieke sauzen bewerkt tot lichtere en makkelijker creaties. Ze zijn voorzien van spectaculaire foto's met tal van stap-voor-stap foto's. Achterin vindt u een speciale index met sauzen voor specifieke ingrediënten.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
