• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Japan / Lonely Planet Food

De authentieke keuken : authentieke recepten van mensen die ze het best kennen
Auteur Tienlon Ho
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Japan / Lonely Planet Food
Japan / Lonely Planet Food achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

13,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Japan / Lonely Planet Food
Japan / Lonely Planet Food
Als nieuw
13,85
10000258658
ISBN
9789048315871
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Tienlon Ho
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
272

Waar gaat het over?

Van familiekoks tot chefs van toprestaurants: Japans beste lokale koks delen in dit boek hun passie voor eten en de klassieke recepten uit de regio. Van inktviskroketjes en groentebolletjes tot glasnoedels met siroop en hartige pannenkoekjes: de Japanse keuken heeft het allemaal! Tienlon Ho backpackte in 2001 voor het eerst door Japan. Sindsdien is ze veelvuldig naar het land teruggekeerd, om te schrijven over eten en reizen voor Lonely Planet en andere media. Rebecca Milner groeide op in Californië, maar is sinds 2002 verliefd op Tokio. Ze schrijft voor Lonely Planet en was culinair columnist voor de Japan Times. Journalist Ippo Nakahara werd in 1977 in de Saga Prefectuur geboren. Na zijn afstuderen begon hij over voedsel te schrijven, terwijl hij werkte in een eetstalletje in Fukuoka.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
Tweedehands Beetje gebruikt
16,30
Trattoria
Trattoria
Tweedehands Als nieuw
7,75
FRANS KOKEN
FRANS KOKEN
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
COMPLETE PASTAKEUKEN
COMPLETE PASTAKEUKEN
50% korting
6,75 3,37
COMPLETE PASTAKEUKEN
COMPLETE PASTAKEUKEN
50% korting
4,75 2,37
500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
Tweedehands Beetje gebruikt
16,30
Trattoria
Trattoria
Tweedehands Als nieuw
7,75
FRANS KOKEN
FRANS KOKEN
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
COMPLETE PASTAKEUKEN
COMPLETE PASTAKEUKEN
50% korting
6,75 3,37
COMPLETE PASTAKEUKEN
COMPLETE PASTAKEUKEN
50% korting
4,75 2,37