Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Japan / Lonely Planet Food

De authentieke keuken : authentieke recepten van mensen die ze het best kennen
Auteur Tienlon Ho
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Japan / Lonely Planet Food
Japan / Lonely Planet Food achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte. 
  • Levertijd kan dus iets langer duren
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789048315871
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Tienlon Ho
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
272

Waar gaat het over?

Van familiekoks tot chefs van toprestaurants: Japans beste lokale koks delen in dit boek hun passie voor eten en de klassieke recepten uit de regio. Van inktviskroketjes en groentebolletjes tot glasnoedels met siroop en hartige pannenkoekjes: de Japanse keuken heeft het allemaal! Tienlon Ho backpackte in 2001 voor het eerst door Japan. Sindsdien is ze veelvuldig naar het land teruggekeerd, om te schrijven over eten en reizen voor Lonely Planet en andere media. Rebecca Milner groeide op in Californië, maar is sinds 2002 verliefd op Tokio. Ze schrijft voor Lonely Planet en was culinair columnist voor de Japan Times. Journalist Ippo Nakahara werd in 1977 in de Saga Prefectuur geboren. Na zijn afstuderen begon hij over voedsel te schrijven, terwijl hij werkte in een eetstalletje in Fukuoka.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Oren
Oren
25% korting
27,40 20,55
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
The Silver Spoon
The Silver Spoon
Tweedehands Beetje gebruikt
45,25
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
Tweedehands Als nieuw
24,30
Vegan pasta
Vegan pasta
Tweedehands Als nieuw
19,15
Ramen & Aziatische noedels
Ramen & Aziatische noedels
Tweedehands Als nieuw
6,50
Oren
Oren
25% korting
27,40 20,55
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
The Silver Spoon
The Silver Spoon
Tweedehands Beetje gebruikt
45,25
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
Tweedehands Als nieuw
24,30
Vegan pasta
Vegan pasta
Tweedehands Als nieuw
19,15
Ramen & Aziatische noedels
Ramen & Aziatische noedels
Tweedehands Als nieuw
6,50