• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Handboek inmaken & bewaren

De beste methodes en recepten
Auteur Petra Casparek
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Handboek inmaken & bewaren
Handboek inmaken & bewaren achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken
3+1 actie

20,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Handboek inmaken & bewaren
Handboek inmaken & bewaren
Beetje gebruikt
20,80
10000972454
ISBN
9789044763768
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Petra Casparek
Uitgeverij
Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Zelfgemaakt lekkers voor uw voorraadkast of om cadeau te geven!

Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders groenten en fruit tijdens het oogstseizoen in om er in de koude maanden nog van te kunnen genieten. Tegenwoordig heeft dat genieten van zelfgemaakte delicatessen aan belang gewonnen. Met inmaakrecepten kunt u immers een voorraad aanleggen van de heerlijkste vruchtenjam, -gelei, -marmelade en -moes. Of leg eens pruimen of perziken in siroop of alcohol in, of maak uw eigen likeur. Bij de groenten zijn er de traditionele zuurkool, ingelegde augurken, pickles en zuiderse antipasti. Met de juiste technieken kunt u ook fonds, sauzen en bereide gerechten voor langere tijd houdbaar maken, zodat u op dagen dat u niet veel tijd hebt snel een heerlijke maaltijd tevoorschijn tovert. Verder vindt u in dit boek recepten voor terrines van vlees en vis en voor huisbereide smaakmakers, zoals ketchup, mosterd, pesto, chutney, kruidenazijn en -olie. En natuurlijk leest u in dit boek ook alles over de belangrijkste inmaak- en bewaartechnieken, zoals inleggen, roken, drogen en fermenteren.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Inmaken en conserveren

Drogen als bewaarmethode
Drogen als bewaarmethode
3+1 actie
37,45
Verrot lekker
Verrot lekker
3+1 actie
66,55
Verrot lekker
Verrot lekker
3+1 actie
37,00
Handboek inmaken
Handboek inmaken
3+1 actie
22,70
Inmaken en bewaren
Inmaken en bewaren
3+1 actie
8,90
Inmaken en bewaren
Inmaken en bewaren
3+1 actie
8,50
Drogen als bewaarmethode
Drogen als bewaarmethode
3+1 actie
37,45
Verrot lekker
Verrot lekker
3+1 actie
66,55
Verrot lekker
Verrot lekker
3+1 actie
37,00
Handboek inmaken
Handboek inmaken
3+1 actie
22,70
Inmaken en bewaren
Inmaken en bewaren
3+1 actie
8,90
Inmaken en bewaren
Inmaken en bewaren
3+1 actie
8,50

Anderen bekeken ook

Handboek inmaken & bewaren
Handboek inmaken & bewaren
3+1 actie
28,70