• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Essentiële bestanddelen van de voeding

Auteur Vermeiren
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Essentiële bestanddelen van de voeding
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.
50% korting

14,80 7,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Essentiële bestanddelen van de voeding
Essentiële bestanddelen van de voeding
Beetje gebruikt
7,40
292200286
ISBN
9789033428470
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Vermeiren
Uitgeverij
Acco uitgeverij
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina's
269

Waar gaat het over?

De wetenschap is gekomen tot diepe inzichten in de werking van een aantal voedingsstoffen. Zo heeft men nog meer kennis verworven over het effect van de verschillende vetzuren op het serumlipidengehalte. Een Belgische cholesterol-consensus en gewijzigde voedingsprincipes zijn het resultaat van deze kennis. Ook is de belangstelling voor spoorelementen en vitamines met een anti-oxidatieve werking zeer sterk toegenomen. Ondertussen zijn de voedingsnormen zowel in de VS als in Europa, en in het bijzonder in Nederland, in die mate bijgewerkt dat een nieuwe uitgave van dit naslagwerk zich opdringt. Deze herwerkte versie brengt opnieuw een gestructureerd overzicht van essentiële voedingsstoffen en hun belang voor het menselijk organisme. Om de brug te slaan tussen theorie en praktijk worden een aantal menu's aangebracht waarin de meest recente inzichten zijn toegepast.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Dieet- en voedingsleer

Science of Nutrition, The: Pearson New International Edition
Science of Nutrition, The: Pearson New International Edition
Tweedehands Als nieuw
45,04
Als ik het kan, kan jij het ook / Fysieke boeken
Als ik het kan, kan jij het ook / Fysieke boeken
Tweedehands Beetje gebruikt
9,85
Eibertje kiest..
Eibertje kiest..
Tweedehands Als nieuw
11,00
Eibertje kiest..
Eibertje kiest..
Tweedehands Beetje gebruikt
8,80
Gezond leven doe je zo! / Voedzaam & snel
Gezond leven doe je zo! / Voedzaam & snel
Tweedehands Als nieuw
14,65
Gezond leven doe je zo! / Voedzaam & snel
Gezond leven doe je zo! / Voedzaam & snel
Tweedehands Beetje gebruikt
11,70
Science of Nutrition, The: Pearson New International Edition
Science of Nutrition, The: Pearson New International Edition
Tweedehands Als nieuw
45,04
Als ik het kan, kan jij het ook / Fysieke boeken
Als ik het kan, kan jij het ook / Fysieke boeken
Tweedehands Beetje gebruikt
9,85
Eibertje kiest..
Eibertje kiest..
Tweedehands Als nieuw
11,00
Eibertje kiest..
Eibertje kiest..
Tweedehands Beetje gebruikt
8,80
Gezond leven doe je zo! / Voedzaam & snel
Gezond leven doe je zo! / Voedzaam & snel
Tweedehands Als nieuw
14,65
Gezond leven doe je zo! / Voedzaam & snel
Gezond leven doe je zo! / Voedzaam & snel
Tweedehands Beetje gebruikt
11,70