• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Elzas

Een gastronomische streek in 110 recepten & 40 producten
Auteur Gérard Goetz
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Elzas
Elzas achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

13,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Elzas
Elzas
Als nieuw
13,55
10001025494
ISBN
9789045217192
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Gérard Goetz
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
404

Waar gaat het over?

Op een lieflijke plek in de Elzas bevindt zich het bekende hotel Julien Fouday dat zestig jaar geleden door de opa van Gérard Goetz geopend werd. Gérard weet als geen ander wat voor een bijzondere plek de Elzas is, hij kent de mooiste streekproducten, de beste – ambachtelijke – producenten en de lekkerste gerechten waar de omgeving om bekend staat. In het prachtige boek Elzas neemt hij je mee op een gastronomische reis door deze inspirerende streek. Van de voet van de uitgestrekte Elzasser wijngaarden tot aan de toppen van de Vogezen reikt het geweldige, gastronomische landschap van de Elzas. Deze streek is gevormd door een unieke geografi sche ligging, een opvallende geschiedenis en bijzondere cultuur. Het heeft een omgeving opgeleverd met een overvloed aan rijke producten en gerechten, waarbij elk seizoen zijn eigen culinaire verrassingen in petto heeft. Proef en kook zelf gerechten als Elzasser choucroute, boeren stoofschotel met gerookte worst, pâté en croûte, de échte flammkuchen, ravioli met munster en roquefort, kip in Riesling, clafoutis met kersen en talloze andere beroemde Elzas-gerechten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Echt gebruikt
6,45
Evergreen
Evergreen
Tweedehands Beetje gebruikt
25,65
Evergreen
Evergreen
Tweedehands Als nieuw
32,90
Joie De Vivre
Joie De Vivre
Tweedehands Als nieuw
20,55
Thais / Snel & simpel
Thais / Snel & simpel
Tweedehands Beetje gebruikt
9,25
Elzas
Elzas
Tweedehands Als nieuw
13,55
500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Echt gebruikt
6,45
Evergreen
Evergreen
Tweedehands Beetje gebruikt
25,65
Evergreen
Evergreen
Tweedehands Als nieuw
32,90
Joie De Vivre
Joie De Vivre
Tweedehands Als nieuw
20,55
Thais / Snel & simpel
Thais / Snel & simpel
Tweedehands Beetje gebruikt
9,25
Elzas
Elzas
Tweedehands Als nieuw
13,55