DELICATESSENKOOKBOEK
wereldse recepten van een beroemde traiteur uit New York
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
17,95
% Oude prijs Normale prijs: € 20,90 (14.11% bespaard)
ISBN
9789027405289
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Jaar van uitgifte
1993
Aantal pagina's
358
Waar gaat het over?
Verfrissend: zo werden de gerechten van Julee Rosso en Sheila Lukins genoemd toen zij zich in het hartje van New York als traiteur vestigden. In een mum van tijd was The Silver Palate hèt adres voor goed en lekker eten. Zij werken met eenvoudige ingrediënten, maar wel van de allerbeste kwaliteit. Hun bereidingswijze en ook hun presentatie van de gerechten vindt men terug in fantasievolle menu's, in originele serveer- en garneertips en in speciale traiteurnoties. "Wij koken elke dag vers en proberen klare, volle aroma's te creëren. We mikken op gerechten die zowel heerlijk ogen als heerlijk smaken. Of het nu de huiselijke pot of klassieke gerechten betreft, ze moeten iets hebben van gezellig-samen-eten en zich onderscheiden door een persoonlijke toets in kleur, smaak en presentatie. Ons voedingspatroon is net zo rijkgeschakeerd als ons land: een mengelmoes van tradities". En zo komt er uit New York een verrassend boek boordevol uitstekende recepten op elk gebied - een kwaliteitsboek voo
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Anderen bekeken ook
Delicatessen
50% korting
3,07
Echt eten
25% korting
7,12
