De Mexicaanse keuken / GrubSerie
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
5,00
% Oude prijs Normale prijs: € 8,45 (40.83% bespaard)
ISBN
9789060976197
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Schuyt & Co. Uitgevers
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
320
Waar gaat het over?
De grote invloed die Mexico heeft gehad op de mondiale keuken wordt veelal onderschat. Ingrediënten als paprika’s, pepers, avocado, koriander, maïs, bonen, tomaten en chocolade beschouwen we tegenwoordig als heel normaal, zonder erbij stil te staan dat deze oorspronkelijk uit Mexico afkomstig zijn. Door de ontmoeting tussen de oude en nieuwe wereld werd de rijke Mexicaanse keuken werd aangevuld met koloniale ingrediënten, en vele Mexicaanse gerechten, van taco’s tot guacamole hebben de wereld veroverd.
De Mexicaanse keuken biedt een onmetelijke rijkdom aan ingrediënten en recepten. De bereiding van de gerechten is meestal gemakkelijk omdat wordt uitgegaan van eenvoudige basistechnieken. Elizabeth Lambert Ortiz laat de lezer bovendien proeven van de geschiedenis en rijke cultuur van het land. Naast de recepten vertelt ze over haar leven in Mexico.
De Mexicaanse keuken biedt een onmetelijke rijkdom aan ingrediënten en recepten. De bereiding van de gerechten is meestal gemakkelijk omdat wordt uitgegaan van eenvoudige basistechnieken. Elizabeth Lambert Ortiz laat de lezer bovendien proeven van de geschiedenis en rijke cultuur van het land. Naast de recepten vertelt ze over haar leven in Mexico.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Keuken per land en streek
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands
Als nieuw
18,10
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Als nieuw
54,10
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Beetje gebruikt
51,40
Levant van mezze tot baklava
Tweedehands
Als nieuw
9,90
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands
Als nieuw
18,10
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Als nieuw
54,10
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Beetje gebruikt
51,40
Levant van mezze tot baklava
Tweedehands
Als nieuw
9,90