De avontuurlijke Surinaamse keuken

Specialiteiten uit een hete culinaire geschiedenis

Auteur F. Rajjab

De avontuurlijke Surinaamse keuken achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

42,⁵⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

42,⁵⁵

De avontuurlijke Surinaamse keuken

Als nieuw

42,⁵⁵

ISBN

9789080548459

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

F. Rajjab

Uitgeverij

Trichis Publishing B.V.

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

160

Waar gaat het over?

Roti, bakkeljauw en kousenband; wie kent ze inmiddels niet. Maar weleens van waterkip en boomkip gehoord? De Avontuurlijke Surinaamse Keuken - een culinaire zoektocht naar authentieke Surinaamse recepten en hun bereidingswijze - staat bol van de verrassende gerechten. De auteurs Faisel Rajjab en Arun SwamiPersaud gingen op zoek naar de oorsprong en geheimen van de Surinaamse keuken. Ze leerden diep in het Amazonewoud in een indianendorp peperwater maken, kwamen er achter dat roti niet uit een pakje van Knorr komt en namen hun verhalen mee terug naar ons land. Hoe exotisch de groenten, het fruit en de overige bestanddelen in het boek ook mogen klinken en smaken, alle recepten kunnen worden bereid met in de Nederlandse toko of supermarkt gekochte waren.

Lees verder

Recensies