• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Big Mamma's Cucina Popolare

Italiaanse klassiekers met een hedendaagse twist
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

65,65

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Big Mamma's Cucina Popolare
Big Mamma's Cucina Popolare
Als nieuw
65,65
10000286752
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789461432377
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
380

Waar gaat het over?

'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist
uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep 'Big Mamma'. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van 'Big Mamma'.

Kook mee met de nieuwe generatie Italiaanse koks en maak 'poulpilove' - octopus en aardappel met chimichurrisaus. Bereid een 'risotto pera'more' met gorgonzola, peer en walnoot, en tiramisu met een twist of 'Burrata Power Flower'. Van antipasti tot en met aperitive; van 'aspartacus parmigianus' - asperges met parmezaancrème - tot en met 'zuppa di vino'. Met basisreceptuur voor de perfecte tomatensaus en bouillons, tips over snij- en kooktechnieken is 'Big Mamma's Cucina Popolare' een musthave voor iedereen die de (hedendaagse) Italiaanse keuken omarmt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
50% korting
4,75 2,37
Tweedehands Beetje gebruikt
39,60
Tweedehands Beetje gebruikt
16,30
Tweedehands Beetje gebruikt
6,00
25% korting
8,40 6,30
50% korting
4,75 2,37
Tweedehands Beetje gebruikt
39,60
Tweedehands Beetje gebruikt
16,30
Tweedehands Beetje gebruikt
6,00
25% korting
8,40 6,30

Anderen bekeken ook