Big Green Egg - Menu van de maand kookboek / 1 / Big Green Egg Menu van de Maand kookboek

Big Green Egg, Het Jaar Rond Genieten met Menu van de Maand no. 1. Kookboek met twaalf gevarieerde maandmenu's, bestaande uit ruim 40 recepten, en een pizzaspecial. Met hulp van dit boek serveert u voortaan moeiteloos drie gangen van de Big Green Egg. Een compleet menu bereiden vergt soms een bepaalde tijdsplanning. Zo kan het bijvoorbeeld praktischer zijn om eerst het hoofdgerecht (voor) te bereiden, om vervolgens met het voorgerecht aan de slag te gaan. Zeker als er een heerlijke stoofpot of langzaam gegaard stuk vlees op het menu staat. Met hulp van dit boek, dat in totaal ruim 40 recepten bevat, serveert u voortaan moeiteloos drie gangen van de Big Green Egg, en heeft u zelfs ook nog tijd voor een aperitief met familie of vrienden. Dit menu van de Maand kookboek bevat twaalf gevarieërde maanmenu's aan de hand van Ralph de Kok, Michel Lambermon en Arjen Rector. Ze bevatten een keur aan seizoensingrediënten en zijn in volgorde van handeling beschreven. De prachtige beelden van de bereiding en het eindresultaat en de stap-voor-stap uitgeschreven recepten geven duidelijk weer hoe u de complete menu's op uw Big Green Egg kunt bereiden. Daarnaast wordt bij ieder gerecht een wijnsuggestie gegeven zodat een juiste wijn-spijscombinatie gegarandeerd is. Als bonus is er een pizzaspecial opgenomen, waarbij de Big Green Egg in Napels, dé bakermat van de pizza, door meesterpizzabakker Angelo Caprio werd uitgetest. Alle recepten die in de maandmenu's zijn opgenomen zijn bovendien ook als enkel recept beschreven, voor als u het betreffende gerecht niet in menuvorm wilt koken.