Basisboek Aziatisch

300 recepten stap voor stap

Auteur Emily Ezekiel

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789461431936

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Emily Ezekiel

Uitgeverij

Good Cook Publishing

Jaar van uitgifte

2018

Aantal pagina's

528

Waar gaat het over?

Met 'Basisboek Aziatisch' haal je 300 recepten (met stap-voor-stap-fotografie en -uitleg) uit de keukens van China, Japan, Thailand en Korea in huis. Van geurige Thaise curry's en sukiyaki uit Osaka tot en met Chinese broccoli in oestersaus en kimchi uit Korea. Van snacks, salades, soepen, hoofdgerechten tot en met desserts, basissauzen en meer. 'Basisboek Aziatisch' geeft per land goede informatie over specifieke ingrediënten, kookgerei en -technieken die je nodig hebt om in de keuken zelf aan de slag te gaan. Als toegift geeft deze Aziatische kookbijbel diverse basisrecepten: maak je eigen Chinese pruimensaus, verschillende soorten currypasta's, Japanse dashibouillon en overheerlijke nam prik pao (Thaise chilisaus). Kortom, een musthave voor liefhebbers van de Aziatische keuken!

Lees verder

Recensies