Basisboek Aziatisch

300 recepten stap voor stap

Auteur Jody Vassallo

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

ISBN

9789461431318

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jody Vassallo

Uitgeverij

Good Cook Publishing

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

526

Waar gaat het over?

Met de Basisboek Aziatisch haal je 300 recepten (met stap voor stap fotografie en uitleg) uit de keukens van China, Japan, Thailand en Korea in huis. Van geurige Thaise curry's en Sukiyaki uit Osaka tot en met Chinese broccoli in oestersaus en kimchi uit Korea. Van snacks, salades, soepen, hoofdgerechten tot en met desserts en meer.Basisboek Aziatisch geeft per land goede informatie over specifieke ingrediënten en kookgerei en -technieken, die je nodig hebt om in de keuken zelf aan de slag te gaan. Als toegift geeft deze Aziatische kookbijbel diverse basisrecepten: maak je eigen Chinese pruimensaus, verschillende soorten curry's, Japanse dashibouillon en de overheerlijke nam prik pao (Thaise chilisaus).

Lees verder