Zure-kersen-hart
Van burek tot brudet, van sarajevo tot amsterdam
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
28,00
% Oude prijs Normale prijs: € 30,95 (9.53% bespaard)
ISBN
9789038813530
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Singel Uitgeverijen
Jaar van uitgifte
2025
Aantal pagina's
304
Waar gaat het over?
Culinair getinte non-fictie over de Zuid-Slavische keuken, verbonden met reizen door onder meer Slovenië, Servië, Belgrado, de Olympische bergen, de Adriatische kust, Lika en Mostar. De tekst koppelt gerechten aan familiegeschiedenis, migratie over grenzen en een verspreide familie over generaties. Centraal staan de band met seizoenen, vruchtbare grond en tradities, naast vrije herinterpretatie van recepten en gebruiken. De combinatie van menselijke verhalen en fotografie schetst een regionaal culinair landschap waarin beweging, herkomst en verandering samenkomen.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Keuken per land en streek
Plats divers
Tweedehands
Als nieuw
21,04
Italia con gusto e amore
Tweedehands
Als nieuw
14,90
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands
Als nieuw
18,10
Carpati
Tweedehands
Als nieuw
20,55
Plats divers
Tweedehands
Als nieuw
21,04
Italia con gusto e amore
Tweedehands
Als nieuw
14,90
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands
Als nieuw
18,10
Carpati
Tweedehands
Als nieuw
20,55