• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Yamazato

Kaiseki recepten : geheimen van de japanse keuken
Auteur Yamazato
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken

89,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Yamazato
Yamazato
Als nieuw
89,90
10000104203
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789058562036
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Exhibitions International
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
111

Waar gaat het over?

Tweeëntwintig heerlijke gerechten uit het boek De Kaiseki Keuken (of de Japanse haute cuisine) worden stap voor stap gefotografeerd en helder uitgelegd. Zowel de beginner als de doorgewinterde kok vindt zijn gading in deze pareltjes van Japanse kookkunst. De Yamazato chefs zijn kwistig met hun tips en geven duidelijke informatie over de ingrediënten, het keukengerei, de samenstelling van een menu, de garnering end e presentatie van deze gastronomische hoogstandjes.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies