Wijn proeven - M. Broadbent

Het Spectrum

Auteur M. Broadbent

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

ISBN

9789027467867

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

M. Broadbent

Uitgeverij

Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Jaar van uitgifte

1999

Aantal pagina's

300

Waar gaat het over?

Broadbent legt uit waarom wijnen verschillen in kleur, geur en smaak en bespreekt de wijngebieden en hun speciale kenmerken. Hij vertelt u alles over wijnproeverijen, van het organiseren van een proeverij tot het maken van proefnotities en geeft aan hoe u een wijn kunt beschrijven. Daarnaast geeft hij adviezen over het bewaren en serveren van wijn. "Wijnproeven" bevat een uitgebreide verklarende proefwoordenlijst, met zowel Nederlandse als Franse, Duitse, Italiaanse en Engelse termen.

Lees verder

Recensies