Warenkennis / Consumptieve techniek
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
14,20
% Oude prijs Normale prijs: € 17,15 (17.2% bespaard)
ISBN
9789003666888
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
ThiemeMeulenhoff
Aantal pagina's
280
Waar gaat het over?
De serie Consumptieve Technieken richt zich op de aankomend/beginnend beroepsbeoefenaar. In tien delen wordt een complete introductie gegeven op het gebied van koken, serveren, brood en banket. De methode geeft de leerlingen inzicht in de laatste ontwikkelingen in het vakgebied, maar vergeet de traditionele onderdelen van het vak zeker niet. Een belangrijk kenmerk van de serie is de aandacht voor het oplossen van technische problemen. Dat verhoogt de zelfredzaamheid van de leerling. Een ander kenmerk is de rijke illustrering, waardoor de leerlingen een duidelijk inzicht krijgen in de behandelde technieken. De theorieboeken sluiten goed aan bij de dagelijkse (onderwijs)praktijk. De praktijkboeken geven bondige instructies om te komen tot een aantrekkelijk eindprodukt.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Metaaltechniek tabellenboek
Tweedehands
Beetje gebruikt
29,30
Nasteq 5 Vmbo-KGT
50% korting
14,20
7,10
Nasteq vmbo-KGT module 8
50% korting
15,40
7,70
Nasteq vmbo-KGT Materialen maken
50% korting
15,40
7,70
Nasteq Vmbo-KGT Module 10
50% korting
15,40
7,70
Nasteq communicatie 13 Vmbo-KGT
25% korting
14,20
10,65
Metaaltechniek tabellenboek
Tweedehands
Beetje gebruikt
29,30
Nasteq 5 Vmbo-KGT
50% korting
14,20
7,10
Nasteq vmbo-KGT module 8
50% korting
15,40
7,70
Nasteq vmbo-KGT Materialen maken
50% korting
15,40
7,70
Nasteq Vmbo-KGT Module 10
50% korting
15,40
7,70
Nasteq communicatie 13 Vmbo-KGT
25% korting
14,20
10,65