Vleesfabels
Misvattingen over voeding en een pleidooi voor een plantaardig dieet
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
15,04
% Oude prijs Normale prijs: € 17,99 (16.4% bespaard)
ISBN
9789492847140
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
De Vrije Uitgevers
Jaar van uitgifte
2025
Aantal pagina's
224
Waar gaat het over?
Non-fictie over voeding waarin de ontwikkeling van westerse eetgewoonten en hardnekkige opvattingen over vlees en zuivel worden onderzocht. De tekst bespreekt misvattingen en voedingsmythes rond onder meer het oerdieet, soja, fruitsuikers, vitamine B12, eiwitten en calcium. Met wetenschappelijke onderbouwing wordt een plantaardig voedingspatroon gepresenteerd als belangrijk voor gezondheid en milieu. Centraal staat het herzien van gangbare ideeën over voeding en het maken van bewustere, gezondere en duurzamere voedselkeuzes.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek