Vis / Niven Basics

Auteur Felicia Alberding

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

13,³⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

13,³⁰

Vis / Niven Basics

Als nieuw

13,³⁰

ISBN

9789081665056

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Felicia Alberding

Uitgeverij

Defiant Holding bv

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

“Niven Basics Vis” is het tweede kookboek van chef-kok Niven Kunz, het vervolg op “Niven Basics Groenten”. De groenten die bij zijn lichte kookstijl een prominente rol spelen, worden vaak vergezeld van schaal- en schelpdieren of vis. In dit kookboek vind je een selectie signatuurgerechten, maar ook gerechten die ter plekke ontstonden omdat zijn visleverancier met een geweldige vangst de keuken binnenkwam. Gerechten die spannend zijn om te maken en combinaties die je niet eerder proefde. Met natuurlijk extra aandacht voor producten uit de Zeeuwse wateren in de Noordzee.

Lees verder

Recensies