Dé wereld van groente

Alles over 120 soorten groenten uit de hele wereld inclusief 32 recepten

Auteur F. van Arkel

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

9,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

9,⁸⁵

Dé wereld van groente

Als nieuw

9,⁸⁵

ISBN

9789059646896

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

F. van Arkel

Uitgeverij

ImageBooks Factory BV

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina's

208

Waar gaat het over?

Dé wereld van groente Op de moeilijkste gronden groeien soms de mooiste bloemen… Edo Stouten beschikt als directeur van familiebedrijf Bonduelle over een ruime ervaring in de wereld van groente. Vanuit die functie heeft hij jarenlang in binnen- en buitenland zijn kennis opgedaan, die hij in dit boek heeft neergelegd. Het viel hem steeds weer op hoe weinig mensen in het algemeen weten over de natuur, groenten en bereidingen van groenten. Met dit boek hoopt hij zijn kennis, liefde en ervaring vast te leggen en door te geven aan beroeps- en vrijetijdskoks. Het is een plezierig en overzichtelijk naslagwerk geworden, voorzien van schitterende foto’s en bijzondere recepten.

Lees verder

Recensies