Vegan voor altijd
De beste traditionele plantaardige recepten van de wereld
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789464710038
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
20 Leafdesdichten BV Bornmeer
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
191
Waar gaat het over?
In 1962 werd het woord ‘vegan’ voor het eerst opgenomen in de Oxford English Dictionary. De veganrecepten in dit boek zijn echter veel ouder, en ze horen allemaal thuis in de traditionele wereldkeuken. Hoe ontdek je de grootste onbekende en authentieke parels van de puur plantaardige keuken? Vertrouw op de intuïtie en smaak van expeditieleidster Katharina Seiser. Met een bijna wetenschappelijke nauwgezetheid en kookkennis duikt ze diep in de kooktradities. Wat heeft ze voor ons gevonden? Gerechten met 100 procent smaak die altijd al veganistisch waren – 100 procent vrij van vervangingsproducten en imitaties. Gewoon eerlijk voedsel.Wat garandeert ze ons? Ontbijtrecepten die je opvrolijken. Lunchgerechten zoals de overheerlijke rijstrolletjes, knapperige tomatenbroodjes of kruidige rijstmeel-pannenkoekjes … of zoete afsluiters zoals worteltaart of gevulde chocovijgen. De achtergrondinformatie over herkomst en traditie brengt de wereld op je bord.Altijd al vegan verruimt onze smaakhorizon. Zullen we de wereld redden met dit boek? Misschien een beetje. Zullen we het gebruiken om steeds weer veganistisch te koken? Zeker weten!Katharina Seiser woont in Wenen en schrijft en doceert over eten. Daarnaast is ze auteur, columniste en culinair expert.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Vegetarische kookboeken
Earth's Own Cuisine
Tweedehands
Beetje gebruikt
16,00
De Groene Alchemist - weekendeditie
Tweedehands
Als nieuw
13,50
Bak to Basic
Tweedehands
Beetje gebruikt
22,00
Plantaardig koken
Tweedehands
Als nieuw
19,40
Het vegan bakboek
Tweedehands
Als nieuw
25,55
Earth's Own Cuisine
Tweedehands
Beetje gebruikt
16,00
De Groene Alchemist - weekendeditie
Tweedehands
Als nieuw
13,50
Bak to Basic
Tweedehands
Beetje gebruikt
22,00
Plantaardig koken
Tweedehands
Als nieuw
19,40
Het vegan bakboek
Tweedehands
Als nieuw
25,55