Van boer tot bord

Wageningen en omstreken in verhalen en recepten

Auteur Heidi Kuin

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

25% korting

8,⁴⁵ 6,³⁴

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

6,³⁴

Van boer tot bord

Beetje gebruikt

6,³⁴

ISBN

9789087881856

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Heidi Kuin

Uitgeverij

BDUlokalemedia B.V.

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

159

Waar gaat het over?

Van boer tot bord is een kookverhalenboek met daarin de verhalen van negentien biologische producenten en ondernemers in en om Wageningen. Boeren, tuinders, winkeliers en horecaondernemers vertellen over het wat, hoe en waarom van biologisch ondernemen. Na de verhalen volgen de recepten over écht eten, waardoor je meteen geïnspireerd raakt om met lokale producten te gaan koken. Vers gestoken asperges, ambachtelijke kaas, eerlijk vlees en zelfgeplukte honingzoete aardbeien. De pakkende foto's en bijzondere illustraties maken dit lokale culinaire feestje compleet.

Lees verder

Recensies