Thuisbarista

Kwaliteitskoffie uit eigen keuken

Auteur Sander Schat

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

11,⁵⁵

% Oude prijs € 14,00 (17.5% bespaard)

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

55,⁴⁰

Beetje gebruikt

43,²⁰

Echt gebruikt

11,⁵⁵

Thuisbarista

Echt gebruikt

11,⁵⁵

ISBN

9789059563339

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Sander Schat

Uitgeverij

Park Uitgevers

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina's

192

Waar gaat het over?

Ontdek zelf de geheimen van de perfecte espresso, cappuccino en cafetièrekoffie!In snel tempo is er in Nederland - in navolging van Engeland en Scandinavië - een nieuwe koffiecultuur aan het ontstaan. Hoogwaardige espresso- en koffiemachines deden eerst in de horeca hun intrede, maar we zien deze apparaten inmiddels ook steeds vaker terug in de Nederlandse huishoudens. De Nederlandse koffiezetter ontwikkelt zich langzaam tot een heuse barista: een vakman in koffiezetten.

In Thuisbarista worden door de tweevoudig Nederlands baristakampioen Sander Schat de do's en dont's van het zetten van een uitgebalanceerde kop koffie stap voor stap uitgelegd. Van espresso tot cappuccino, van latte macchiato tot filterkoffie in een modern jasje. Internationale melangeurs maken u verder wegwijs in de keus van de juiste boon en koffieliefhebbers vertellen hun persoonlijke verhalen over hun favoriete koffie.

Dit boek biedt u de basisvaardigheden om een volleerde thuisbarista te worden. Ontdek de kunst van het koffiezetten en creëer uw eigen koffiesensatie!

Lees verder

Recensies