• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Sushi

Standaardwerk voor beginners en gevorderden
Auteur K. Barber
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Sushi
Sushi achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789027484826
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
K. Barber
Uitgeverij
Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

Maak aan de hand van traditionele recepten perfecte, geperste, gerolde en met de hand in vorm gebrachte sushi. Maak door de eenvoudige stap voor stap instructies te volgen vegetarische sushi en fusion sushi. Gebruik sushi-etiquette zodat je nog meer van deze bijzondere keuken kunt genieten. Leer de techniek en de geheimen van het sushi maken van Hiroki Takemura, voormalig chef-kok van het Londense Nobu-restaurant, en de specialist op Aziatisch fusion-gebied Kimiko Barber. Fotografie: Ian O'Leary
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Tapas
Tapas
Stapelweken
20,55
De Chinese keuken
Stapelweken
38,00
Het Fairtrade Kookboek
Het Fairtrade Kookboek
Stapelweken
5,00
Wild!
Wild!
Stapelweken
5,00
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
Stapelweken
16,30
Trattoria
Trattoria
Stapelweken
7,75
Tapas
Tapas
Stapelweken
20,55
De Chinese keuken
Stapelweken
38,00
Het Fairtrade Kookboek
Het Fairtrade Kookboek
Stapelweken
5,00
Wild!
Wild!
Stapelweken
5,00
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
Stapelweken
16,30
Trattoria
Trattoria
Stapelweken
7,75

Anderen bekeken ook

500 sushi
500 sushi
Stapelweken
5,00
Super sushi
Super sushi
Stapelweken
7,95
Sushi en Sashimi / Da's pas koken
Sushi en Sashimi / Da's pas koken
Stapelweken
6,95
Ushi says Sushi
Ushi says Sushi
25% korting
Stapelweken
3,75