Sebze
Vegetarische recepten uit het hart van turkije
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789461433220
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Good Cook Publishing
Jaar van uitgifte
2024
Aantal pagina's
256
Waar gaat het over?
Sebze: beste vegetarische kookboek van 2024 (Gourmand Award)Dat vegetarisch eten alles behalve saai is, bewijst deTurkse foodjournalist Özlem Warren met Sebze. Ditkleurrijke kookboek biedt meer dan 85 veelzijdigegerechten uit het hart van Turkije met groente – sebzein het Turks – in de hoofdrol. Geniet van het bestedat de vegetarische Turkse keuken te bieden heeft.Start de dag met çilbir (gepocheerde eieren metyoghurt) of maak karışık mevsim salatası, een salademet snel gepekelde rode kool, wortel & maïs. Genietvan streetfood als kumpir (gepofte aardappel metdiverse toppings) of nohut dürümü (gekruide kikkererwtenwrap)en maak een van de favorieten van Özlem Warren, pancarlı nar ekşili(freekeh met biet &granaatappelmelasse). Van streetfood, voor- & hoofdgerechten,tot en met desserts, basisrecepten & meer.Kook als Özlem en gebruik seizoensgebondeningrediënten. Van oudsher kent de Turkse keukeneen no waste-policy en daarom vind je bij de meesterecepten tips hoe eventuele restjes te hergebruiken ensuggesties voor alternatieve ingrediënten. Dat scheeltniet alleen afval, tijd en geld, maar resulteert vooralin verrassende smaakcombinaties. Ervaar het zelf enga aan de slag met Sebze van Özlem Warren!
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Keuken per land en streek
Plats divers
Tweedehands
Als nieuw
21,04
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands
Als nieuw
18,10
Carpati
Tweedehands
Als nieuw
20,55
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Als nieuw
54,10
Plats divers
Tweedehands
Als nieuw
21,04
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands
Als nieuw
18,10
Carpati
Tweedehands
Als nieuw
20,55
Nos Kushina Moderno
Tweedehands
Als nieuw
54,10