SAUZEN, KRUIDEN EN SPECERIJEN

Auteur Teubner

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

13,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

13,⁹⁰

SAUZEN, KRUIDEN EN SPECERIJEN

Als nieuw

13,⁹⁰

ISBN

9783833823275

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Teubner

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina's

320

Waar gaat het over?

Met honderden foto's in kleur. Gebonden. 4to. 320 pp. In originele slipcase/cassette. (Nederlandstalig) Als je weet hóé je een gerecht moet kruiden, dan pas kun je écht koken! -Pittig, mild, fris, geurig, zoet en zuur -de basis: selecteren, drogen en bewaren van kruiden en specerijen -leer combineren; ontdek gouden combinaties en nieuwe varianten Het geheim van heerlijke gerechten zit in de kruiden en specerijen: of de smaak nu aangenaam bitter en kruidig, warm, zoet of zuur is, het gaat om de combinaties die je kiest! Basisrecepten en eenvoudige gerechten kunnen op simpele wijze getransformeerd en geperfectioneerd worden zodat compleet nieuwe smaakexplosies ontstaan. Kruiden & specerijen biedt recepten, interessante feiten over alle belangrijke kruiden, specerijen en aroma's en geeft mini-workshops voor het combineren van kruiden en specerijen met vis, vlees, groenten, aardappelen en rijst. Dit boek zal een wereld vol smaakexplosies voor u openen.

Lees verder

Recensies