Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Salades en voorgerechten

Auteur Leonie van Mierlo
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Salades en voorgerechten
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte. 
  • Levertijd kan dus iets langer duren
50% korting

5,45 2,72

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Salades en voorgerechten
Salades en voorgerechten
Als nieuw
2,72
781500576
ISBN
9789059642065
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Leonie van Mierlo
Uitgeverij
ImageBooks Factory BV
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
47

Waar gaat het over?

Voorgerechten zijn als onderdeel van een menu de smaakopwekkers en geven vaak aan wat er verder gedurende het diner mag worden verwacht. Het is zaak om tijdens een diner een goed evenwicht te vinden tussen voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
Bij soepen is er duidelijk een verschil met vroeger. At men toen vaak dikke, gebonden soepen, vandaag de dag is er een hang naar heldere, krachtige bouillons en lichtgebonden pureesoepen. Enkele klassiekers passeren in dit boek de revue in een meer hedendaags jasje.
Wat is het toch een luxe, dat we nu kunnen beschikken over al die verschillende mooie slasoorten, zoals rucola, friseesla, Bataviasla, lollo rossa en nog vele andere. Om een goede salade te bereiden gebruikt u altijd de meest verse en beste producten die te krijgen zijn. Uw eindresultaat staat of valt ermee!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Het bakmanifest
Het bakmanifest
25% korting
27,05 20,29
One pot wonders
One pot wonders
25% korting
20,70 15,52
De Winkler keukenprins
De Winkler keukenprins
25% korting
23,60 17,70
ISBN 9783831007646, Voedsel & drinken, Duits, Hardcover, 288 pagina's
ISBN 9783831007646, Voedsel & drinken, Duits, Hardcover, 288 pagina's
50% korting
24,55 12,27
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Het bakmanifest
Het bakmanifest
25% korting
27,05 20,29
One pot wonders
One pot wonders
25% korting
20,70 15,52
De Winkler keukenprins
De Winkler keukenprins
25% korting
23,60 17,70
ISBN 9783831007646, Voedsel & drinken, Duits, Hardcover, 288 pagina's
ISBN 9783831007646, Voedsel & drinken, Duits, Hardcover, 288 pagina's
50% korting
24,55 12,27