Rauwe vis
60 recepten voor ceviche, sushi, tartaar, poké bowls en andere visgerechten
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
10,95
% Oude prijs Normale prijs: € 13,90 (21.22% bespaard)
ISBN
9789089899194
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
160
Waar gaat het over?
Verse rauwe vis is een culinaire trend én is supergezond. Carrie Solomon presenteert in dit boek heerlijke gerechten op basis van duurzaam gevangen vis. Ook geeft ze recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen.
Van Hawaïaanse pokébowls, Peruaanse ceviche en tiradito tot Tahitiaanse rauwe vis, Scandinavische gravlax en Japanse onigiri: ga mee op deze inspirerende wereldreis en ontdek talloze nieuwe smaken!
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek