• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Puurder, Restaurant De Librije

restaurant de Librije, wijnspijsbijbeltje
Auteur N. Koreman
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Puurder, Restaurant De Librije
Puurder, Restaurant De Librije achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

78,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Puurder, Restaurant De Librije
Puurder, Restaurant De Librije
Beetje gebruikt
78,90
10000059506
ISBN
9789040095160
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
N. Koreman
Uitgeverij
Uitgeverij WBOOKS
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
159

Waar gaat het over?

Puurder
Restaurant De Librije Zwolle
Jonnie Boer, Thérèse Boer-Tausch
Jonnie Boer, de inmiddels zeer bekende kok en eigenaar van het met drie Michelin-sterren gewaardeerde restaurant De Librije in de Zwolse historische binnenstad, komt na het succes van zijn eerste boek Puur, nu met nog meer verhalen en recepten in: Puurder.

De hedendaagse, regionale kooktrant van Boer vindt zijn oorsprong in de jeugdjaren van de meesterkok, toen hij in de omgeving van Giethoorn van het buitenleven genoot – vissen, jagen, stropen – iets waarover hij graag vertelt.

Dit nieuwe boek over de gastronomie van een van de fijnste restaurants van Nederland is een feest op zich, mede door de uitbundige fotografie van culinair fotograaf Jan Bartelsman.

Bijzonder bij Puurder is een afzonderlijk toegevoegde kleine uitgave met als titel Wijnspijsbijbeltje door Thérèse Boer-Tausch, waarin resultaten van wijnproeverijen worden weergegeven en in het bijzonder aandacht wordt besteed aan de combinatie spijzen – wijnen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Lean Machines
John Chapman
Lean Machines
50% korting
10,45 5,22
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Lean Machines
John Chapman
Lean Machines
50% korting
10,45 5,22

Anderen bekeken ook

Eten, drinken en slapen
S. Herman
Eten, drinken en slapen
24,60
Op kookavontuur! met Jonnie en Thérèse Boer / Op avontuur!
Marij M. Sloothaak
Op kookavontuur! met Jonnie en Thérèse Boer / Op avontuur!
10,40
Less is more
Jacob-Jan Boerma
Less is more
11,70
Back to basics
Sacha de Boer
Back to basics
5,00
Met Gort de Boer op
Ilja Gort
Met Gort de Boer op
21,40
PUUR RESTAURANT DE LIBRIJE ZWOLLE
Jonnie Boer
PUUR RESTAURANT DE LIBRIJE ZWOLLE
Geef me een seintje
Puur Natuurlijk (Vegetarisch koken)
S. Schutte
Puur Natuurlijk (Vegetarisch koken)
Geef me een seintje
Librije, puur eten & drinken
Librije, puur eten & drinken
Geef me een seintje