Pizza eigenwijs
100 originele recepten van 's werelds beste pizzabakker
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
24,85
% Oude prijs Normale prijs: € 27,80 (10.61% bespaard)
ISBN
9789059562899
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
190
Waar gaat het over?
Pizza eigenwijs is een veelomvattend boek met recepten van klassieke en nieuwe pizzas, gecreëerd door Australiës bekendste pizzabakker, wereldkampioen John Lanzafame.
John bewijst de pizzabakkers die hem voorgingen eer door alom bekende pizzarecepten op te nemen, zoals de pizza Margherita en de pizza peperoni, en presenteert vervolgens zijn eigen meesterwerken. Van gehaktballetjes tot marshmallows en van prosciutto tot pompoen: Johns pizzarecepten zijn makkelijk te maken, origineel en het allerbelangrijkst het resultaat is overheerlijk!
John Lanzafame was chefkok in Hugos Lounge en Hugos Bar Pizza in Sydney en eigenaar van het beroemde restaurant Lanzafame in het centrum van Sydney. Hij is een hartstochtelijk aanhanger van de regionale Italiaanse keuken en is beroemd in de voedingsbranche vanwege zijn eenvoudige ideeën en zijn perfectie op het bord. Hij is de huidige wereldkampioen pizzabakker en vertegenwoordigde Australië op de Culinary Olympics in 2008 in Duitsland. John was te zien in het Britse tv-programma Ready Steady Cook.
John bewijst de pizzabakkers die hem voorgingen eer door alom bekende pizzarecepten op te nemen, zoals de pizza Margherita en de pizza peperoni, en presenteert vervolgens zijn eigen meesterwerken. Van gehaktballetjes tot marshmallows en van prosciutto tot pompoen: Johns pizzarecepten zijn makkelijk te maken, origineel en het allerbelangrijkst het resultaat is overheerlijk!
John Lanzafame was chefkok in Hugos Lounge en Hugos Bar Pizza in Sydney en eigenaar van het beroemde restaurant Lanzafame in het centrum van Sydney. Hij is een hartstochtelijk aanhanger van de regionale Italiaanse keuken en is beroemd in de voedingsbranche vanwege zijn eenvoudige ideeën en zijn perfectie op het bord. Hij is de huidige wereldkampioen pizzabakker en vertegenwoordigde Australië op de Culinary Olympics in 2008 in Duitsland. John was te zien in het Britse tv-programma Ready Steady Cook.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
