• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

PATISSERIE (4E DR)

Klassieke recepten, spectaculaire creaties en exclusieve ideeën van twee beroemde patissiers
Auteur ROUX
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
PATISSERIE (4E DR)
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789026934520
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
ROUX
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
254

Waar gaat het over?

Een standaardwerk van hoogstaande kwaliteit en een culinaire bron van inspiratie waarin zowel de professionele als de amateurkok een perfecte handleiding aantreft voor de kunst van de patisserie. Met ruim 200 briljante foto's. Het boek is geschreven door 2 van 's werelds top-patissiers Michel en Albert Roux. De bereiding van de basis recepten wordt door hen in een overzichtelijke stap-voor-stap methode uiteengezet en om de bruikbaarheid van het boek te vergroten, hebben zij bij elk recept systematisch aangegeven: het benodigde keukengerei, de bereidingstijd, de wijze van presenteren, en de beste bewaarmethode. Naast de ruim 130 recepten geven zij bovendien nog vele practische adviezen en interessante tips. Er is voor elke gelegenheid een passend gerecht.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Lean Machines
John Chapman
Lean Machines
50% korting
10,45 5,22
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Lean Machines
John Chapman
Lean Machines
50% korting
10,45 5,22

Anderen bekeken ook

TIP Culinair het beste uit 25 jaar
TIP Culinair het beste uit 25 jaar
5,00
Hoe word ik een goddelijke huisvrouw ?
Nigella Lawson
Hoe word ik een goddelijke huisvrouw ?
16,35
Patisserie!
Christophe Felder
Patisserie!
31,90
LEVEN MET KRUIDEN OP SCHOLTESHOF
R. Souvereyns
LEVEN MET KRUIDEN OP SCHOLTESHOF
10,00
PATISSERIE
ROUX
PATISSERIE
Geef me een seintje
Het Nederlandse fotoboek
Het Nederlandse fotoboek
Geef me een seintje
Bijzondere Breisels Voor Baby'S En Peuters
L. Daykin
Bijzondere Breisels Voor Baby'S En Peuters
Geef me een seintje
Patisserie
Roux, Albert Roux
Patisserie
Geef me een seintje