Opvallende smaken uit een joodse keuken

Gerechten van een joodse moeder met invloeden uit het midden-oosten, polen, rusland en new york

Auteur Emma Spitzer

Opvallende smaken uit een joodse keuken achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

8,⁴⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

8,⁴⁰

Opvallende smaken uit een joodse keuken

Beetje gebruikt

8,⁴⁰

ISBN

9789048315338

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Emma Spitzer

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina's

240

Waar gaat het over?

De kookstijl van MasterChef-finalist Emma Spitzer is ongecompliceerd, maar haalt het maximale aan smaken uit bescheiden én bijzondere ingrediënten, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Haar smeltkroes van inspiratiebronnen omvat Polen, Rusland, joodse recepten van haar moeder, haar eigen reizen door Israël, Egypte, Jordanië en Noord-Afrika, en Algerijnse recepten die haar schoonmoeder met haar heeft gedeeld. Het uitbundige gebruik van specerijen geeft een extra touch aan al deze vrolijke gerechten die u kunt delen met uw tafelgenoten en die de ziel voeden.

Lees verder

Recensies