Oosters eethuis / Aan tafel in de wereld

Aan tafel in de wereld

Auteur J. Jue

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

50% korting

ISBN

9789054260073

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

J. Jue

Uitgeverij

Lantaarn Publishers

Jaar van uitgifte

2001

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

Koken als in een Oosters Eethuis De eethuizen in het Verre Oosten bieden enkele van de beste Aziatische gerechten. Deze aan of op straat verkrijgbare gerechten waren eens eigenlijk hapjes een krokante uienpannenkoek op Taiwan, een maïs-garnalenbeignet in Indonesië, een broodje varkensgehakt in China. Tegenwoordig is het repertoire uitgebreid en omvat voedzamere schotels als een Kantonese mie-knoedelsoep, knapperige Thaise mie en krab met chilipeper uit Singapore. Omdat al deze eethuisgerechten eerst thuis werden gemaakt, is de terugreis naar de keuken thuis een reis zonder problemen. - uit de inleiding tot OOSTERS EETHUIS

Lees verder

Recensies