• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

New York Pizza Cookbook

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

13,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
New York Pizza Cookbook
New York Pizza Cookbook
Als nieuw
13,90
10000612434
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789081268219
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Green Tomato Holding B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
100

Waar gaat het over?

In dit kookboek worden twintig klassieke New Yorkse pizzarecepten gepresenteerd, variërend van authentieke dunne korstpizza’s tot creatievere varianten met bijzondere toppings. De auteur geeft duidelijke stap-voor-stap instructies, inclusief deegbereiding, ideale baktijd en temperatuur, en suggesties voor het kiezen van de beste ingrediënten. Op die manier is het boek zowel geschikt voor beginnende pizzabakkers als voor degenen die al ervaring hebben en hun techniek willen verfijnen. Daarnaast is het boek visueel aantrekkelijk vormgegeven: geïllustreerd met grote foto’s van krokant gebakken pizza’s, ingrediënten in detail en sfeerbeelden uit New Yorkse pizzeria’s. Dit geeft niet alleen inspiratie, maar helpt de lezer ook om de gevraagde textuur en uitstraling na te bootsen. Al met al biedt het boek een toegankelijke mix van authentieke Amerikaanse pizzatraditie en praktische Nederlandse uitleg, zodat het ook buiten New York goed toepasbaar is in de thuisbakkerij.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Als nieuw
6,90
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tweedehands Beetje gebruikt
19,90
Tweedehands Echt gebruikt
26,70
Tweedehands Als nieuw
6,90
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tweedehands Beetje gebruikt
19,90
Tweedehands Echt gebruikt
26,70