Mijn keukengeheimen

Inspirerende en toegankelijke recepten voor elke gelegenheid

Auteur Skye Gyngell

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789059563766

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Skye Gyngell

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Skyes talent om ingrediënten zodanig te combineren dat hun smaak en versheid optimaal tot hun recht komen, is ongeëvenaard. Na het succes van haar restaurant Petersham Nurseries en haar twee vorige kookboeken, richt zij zich in dit boek op thuis koken.
In Mijn keukengeheimen laat Skye zien hoe zij thuis kookt voor haar vrienden en familie. Dat heeft een nieuwe verzameling van ruim 100 originele recepten opgeleverd. Uitgangspunt zijn de gelegenheden: een zondagse lunch, buiten eten, eenvoudige doordeweekse etentjes of feestelijke diners.
De manier waarop Skye thuis kookt Skyes kookkunst wordt beïnvloed door de seizoenen, maar het is ook de aard van de gelegenheid die haar creativiteit inspireert. De recepten zijn no-nonsense en gaan uit van eenvoudig te krijgen ingrediënten waarbij Skye de geheimen van haar succes onthult, gebaseerd op haar jarenlange ervaring in de keuken.

Lees verder

Recensies