Melkvrij leven, glutenvrij leven

Over lactose(over)gevoeligheid en coeliakie : met lekkere recepten

Auteur N. Kircher

Melkvrij leven, glutenvrij leven achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

15,²⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

15,²⁰

Melkvrij leven, glutenvrij leven

Beetje gebruikt

15,²⁰

ISBN

9789060306444

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

N. Kircher

Uitgeverij

Milinda Uitgevers

Jaar van uitgifte

2003

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Melkvrij, glutenvrij leven biedt adviezen, aanwijzingen, informatie, recepten en praktische tips voor iedereen die overgevoelig is voor lactose en/of gluten en desondanks smakelijk en gevarieerd wil eten.

In Melkvrij, glutenvrij leven leest u onder andere over:
Wat zijn gluten, wat is lactose en in welke levensmiddelen komen ze voor?
Welke glutenvrije graansoorten kunnen in plaats van de gangbare graansoorten zoals tarwe, rogge, haver enz. gebruikt worden?
Levensmiddelen die gluten of lactose bevatten
Bind-, verdikkings-, rijs- en geleermiddelen
Alternatieven voor het zoeten van voeding
Tips en adviezen voor op reis
Heerlijke recepten voor alle maaltijden van de dag

Nora Kircher werd zelf geconfronteerd met een lactose- en glutenovergevoeligheid. Zij heeft inmiddels een aantal titels gepubliceerd over voeding in relatie met bepaalde stoornissen. Zij is werkzaam in de gezondheidszorg, o.a. als diëtiste.

Lees verder

Recensies