Melk, Yoghurt en Room / Basic Kitchen

Auteur Gilles Laurendon

Melk, Yoghurt en Room / Basic Kitchen achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

25% korting

Stapelweken

ISBN

9789058975331

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Gilles Laurendon

Uitgeverij

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

159

Waar gaat het over?

Laurence en Gilles Laurendon verzamelden een keur aan recepten gemaakt van melk, room, kwark, kaas en andere melkproducten. Melk, yoghurt & room bevat allerlei soorten gerechten, van drankjes tot hapjes, van hoofdgerechten tot desserts. Ouderwetse recepten, zoals chocolademelk uit grootmoeders tijd of overheerlijke karamelsnoepjes, maar ook recepten van over de grens, bijvoorbeeld tiramisu of zoete couscous. Verwen jezelf of vrienden eens met Weense koffie of warme amandelmelk. Doe daar een stukje kwarktaart met speculaaskruiden bij, en de dag kan niet meer stuk.
Het gezegde 'melk is goed voor elk' is een goed excuus om onbeperkt te smullen. Maak met gezonde en alledaagse melkproducten - melk, room, kwark, yoghurt - zowel traditionele als verrassende gerechten. De recepten in dit boek zijn zoet én hartig, zoals: Roerei met Parmezaanse kaas, Echte aardappelpuree, Witte risotto, Melksoep, Venetiaanse rijstpudding, Wentelteefjes met frambozen, Toffees van melk en boter, Kwarktaart met een bodem van speculaas, Yoghurttaart, Tiramisu voor twee, Bananenmilkshake, en nog veel meer...

Lees verder

Recensies